Plongez dans l’univers fascinant du café lors de cet atelier immersif qui s’adresse autant aux passionnés qu’aux curieux.

Au programme :

-> Découverte du café colombien et de ses origines 
- Voyage à travers l’histoire du café, de ses premières cultures aux tendances actuelles.
- Exploration des différentes variétés, terroirs et méthodes de production.

-> Maîtrise des techniques du lait
- Apprenez à texturer et mousser le lait comme un véritable barista.
- Réalisation de micro-mousse parfaite pour vos cappuccinos et lattes.
- Introduction au latte art pour sublimer vos créations.

-> Création et dégustation de recettes gourmandes
- Réalisation de plusieurs boissons emblématiques : cappuccino, latte, flat white, etc.
- Exploration de recettes originales et signatures.
- Dégustation guidée pour affiner vos papilles et reconnaître les subtilités des arômes.
-Dégustation de pâtisseries faites maison, signées La Maison Générale, autour du café.

-> À la fin de l’atelier
Vous repartirez avec les techniques et connaissances nécessaires pour préparer un café digne d’un professionnel, directement à la maison. Nous vous offrons également un sac de café en grain de votre choix de 300g et un sac cadeau surprise La Maison Générale.