Plongez dans l’univers fascinant du café lors de cet atelier immersif qui s’adresse autant aux passionnés qu’aux curieux.
Au programme :
-> Découverte du café colombien et de ses origines
- Voyage à travers l’histoire du café, de ses premières cultures aux tendances actuelles.
- Exploration des différentes variétés, terroirs et méthodes de production.

-> Maîtrise des techniques du lait
- Apprenez à texturer et mousser le lait comme un véritable barista.
- Réalisation de micro-mousse parfaite pour vos cappuccinos et lattes.
- Introduction au latte art pour sublimer vos créations.

-> Création et dégustation de recettes gourmandes
- Réalisation de plusieurs boissons emblématiques : cappuccino, latte, flat white, etc.
- Exploration de recettes originales et signatures.
- Dégustation guidée pour affiner vos papilles et reconnaître les subtilités des arômes.
-Dégustation de pâtisseries faites maison, signées La Maison Générale, autour du café.

-> À la fin de l’atelier
Vous repartirez avec les techniques et connaissances nécessaires pour préparer un café digne d’un professionnel, directement à la maison. Nous vous offrons également un sac de café en grain de votre choix de 300g et un sac cadeau surprise La Maison Générale.

Venez partager un moment magique et frissonnant avec vos enfants lors de notre édition spéciale Halloween de L’Heure du Conte ! Au programme : - Lectures captivantes de contes et histoires frissonnantes mais amusantes, adaptées aux enfants. - Animations thématiques autour de l’univers d’Halloween pour éveiller leur imagination. - Moments de partage pour petits et grands, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. L’événement ets gratuit et se déroule dans notre espace salon de thé/café, où vous pourrez savourer une délicieuse boisson et une pâtisserie disponible sur place. Aucun âge minimum n’est requis pour participer : venez en famille ! Offrez à vos enfants une parenthèse enchantée et pleine de surprises… et n’oubliez pas vos costumes ! 🎩🧙‍♀️